哈囉~今天要分享的是很多人敲碗的生酮丹麥奶油餅乾!
酥酥鬆鬆的生酮丹麥奶油餅乾飄著蛋奶香,帶著淺淺的甜味,讓人一片接著一片,一點也沒有膩口的感覺。
生酮版的用杏仁粉代替麵粉,碳水超低,還多了股堅果香氣!
只要糖、奶油、杏仁粉、蛋,這4樣基礎材料,準備時間20分鐘!
一片的碳水只有1克喔!
這個食譜我實驗了很多次,最後定案的配方我覺得最簡單又最好吃的
只需要一顆蛋、杏仁粉、奶油、羅漢果糖或赤藻醣醇
準備時間大概15-20分鐘而已
依照慣例我把實驗心得寫下來了
有興趣的人可以去看看
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另外預告1/11的團購
食安先生的花椰菜米、食髓之味辣菜圃
花椰菜米應該大家都知道,是生酮低醣族必備
變化很多,可以炒飯、煮湯、做成可樂餅、偽馬鈴薯泥....之前有分享很多了
辣菜圃其實我本來沒有想團的,廠商說給我試看看
結果~哇~好好吃喔~~~天
廠商給我四包,因為我公婆來幫我做月子的時候行李箱已經裝爆了
我就請他們幫我帶兩包就好
我超後悔
因為兩包真的不夠啊~~~
可惡
今年底我回台灣一定要扛10包回來