Job's en waar je je mosterd haalt. Ver weg op het uiteinde van de Lloydpier lag een woest stuk braakliggend land. Dat is bestemd voor een woonflat, o

   
Niuewsbrief
1470031_179362205597545_1418769482_n

Job's en waar je je mosterd haalt.

Ver weg op het uiteinde van de Lloydpier lag een woest stuk braakliggend land. Dat is bestemd voor een woonflat, ooit, als de crisis voorbij is. Intussen heeft een handvol flinke bewoners de schep ter hand genomen en is op de immense vlakte aan het schoffelen geslagen. We vonden ze dapper en hielden ons hart vast. Dat was zomer 2012. Sindsdien is er heel wat gebeurt daar. De TUIN OP DE PIER, want daar hebben we het over heeft gisteren nog op het podium gestaan bij de GROEN DICHTERBIJ awards (1 van de 3 Rotterdamse genomineerden) en een flinke cheque in ontvangst mogen nemen. Vandaag lees je dan op hun Facebookpagina over wat er met de oogst van het jaar gebeurt. De tuinlieden zijn aan 'branding' gaan doen en hebben een eigen merk ontwikkeld: Job's. Eric Fiegel van BUITEN aan de Nieuwe Binnenweg zei erover: "ze maken er nou net de mosterd die je wilde proeven." JOB'S producten zijn thuis gemaakt in kleine hoeveelheden naar eigen recepten. Vanaf nu is een selectie van JOB'S producten te vinden bij BUITEN.

1393166_665681400138693_1217884997_n

Wollefoppenpark, Zevenkamp, Rotterdam

Er uit!

Stad en land. Twee werelden, die ver van elkaar lijken. Lijken ja, want veel mensen weten niet dat het soms maar een kleine stap is naar het groen. En dat is goed nieuws voor iedereen die van groen houdt, maar er niet kilometers voor wil of kan omrijden. Tussen stad en land ligt het Wollefoppenpark, de verbinding tussen de wijk Zevenkamp en haar bewoners met de Zevenhuizerplas, het Nessebos en het Rottemerengebied. Je vindt er de proeftuinen van Orion, een parkpodium en een wandel/hardlooproute. De permacultuur Taka Tuka tuin doet denken aan graancirkels, met liefde gemaakt door buurtbewoners en toegankelijk voor iedereen die wil aansluiten. -Carianne Buurmeijer-

IMG_20130128_194114

De Groene Winterborrel

De Groene Loper is verhuisd. Een nieuwe plek vraagt om een inwijdingsborrel,
De Groene Loper Winterborrel!
Je bent welkom tussen 17.00 en 19.30 uur op de 2de Pijnackerstaat 13 in Rotterdam Noord. We hebben gepofte kastanjes in de tuin, Glühwein en koekjes. Neem zelf ook iets lekkers mee en laat even weten of je komt via info@groeneloper010.nl

IMG_8151OWest

Groen rondje door het Oude Westen

De groene plekjes in het Oude Westen zijn dun gezaaid, maar zeker de moeite waard. Start op de Westersingel, dat is zo’n groene laan met statige platanen. Ga de West -Kruiskade op, dan vind je aan je linkerhand het knusse Wijkpark het Oude Westen. Loop het park door. Rechts is een mini-kinderboerderij. Links omgeven door een fraai hek de allereerste wijktuin van de stad. Het park eindigt in de Gouvernestraat. Vanuit de Gouvernestraat loop je de Nieuwe Binnenweg op. Bij de winkel van Buiten is een terras op de binnentuin omgeven door hoge bomen.

8160West
West8155
Buiten2
parkeergarage

Aan de overzijde van Buiten kun je achter café de Vagabond het dak van de parkeergarage op. Dit dak is omsloten door weelderig groen van de aangrenzende tuinen. Ze hebben er roodbostjes, een specht, een egel, kikkers.... veel verrassende stadsnatuur. En tot slot heb je de Breitnerstraat met zijn voortuintjes. Een heerlijk slenterstraatje.
Foto's en tekst Petra Meulenberg

IMG_20130919_025047

Zuurkool pompoenschotel, een heerlijk recept van Petra de Koning

Ingrediënten voor 2-3 personen
Een kleine pompoen; pakje zuurkool;
1 ui; 1 dl. groentebouillon; pond aardappelen;
melk; boter; peper en zout; 70 g. geraspte pittige kaas.
Bereidingswijze: Pompoen schoonmaken en in stukken snijden. Een mooie schil hoeft er niet vanaf, die geeft juist extra smaak! Ui snipperen en glazig bakken in wat boter. Zuurkool en bouillon aan de ui toevoegen en een kwartiertje laten sudderen.
Aardappelen schillen en in stukken snijden. Aardappel en pompoenstukken in
12-15 minuten gaarkoken in water met peper en zout en daarna fijnstampen.
Met wat melk en een klontje boter tot gewenste pureedikte roeren. Niet te smeuïg maken!
Schaal invetten, puree erin scheppen, zuurkool (goed uit laten lekken) erover verdelen en bestrooien met kaas. Ongeveer 15 min.in een hete oven op ongeveer 200ºC zetten tot de kaas gesmolten is.

IMG_20131019_080642

Het geheim van de paddenstoel

Bomen doen nog even hun best in het pronken met hun gloedvolle bladerkleed. Nu is het de beurt aan hun ondergrondse metgezel, de schimmel. Overal in de stad duiken paddenstoelen op. Uit het niets, zo lijkt het. Paddenstoelen zijn de vruchten van een schimmel die op de hoogtijdagen van verval en verrotting bloeit. Het leven van schimmels speelt zich grotendeels af in het onzichtbare. Als we het enige zichtbare deel vooral in het schemerige jaargetijde zien, en dit vaak een hallucinerende werking heeft. Ja, dan kun je bijgeloof verwachten en ga je bijna zelf in een hogere bedoeling geloven. Zonder de duistere krachten van schimmels zou het eenvoudigweg geen lente worden. Ze zijn de grote opruimers en omzetters die in stilte lawaaiige bladblazers belachelijk maken. Ze voorzien planten door recycling van mineralen en werken in symbiose samen met bomen. Ze omgeven wortels met hun draden en beschermen ze zo tegen uitdroging, giftige stoffen en parasieten. Deze mycorrhiza zoals die van kabouter Spillebeen met rood en witte stippen, de vliegenzwam (eik, beuk, giftig, hallucinerende werking) of de fopzwam (loofbomen, eetbaar) zijn in hun volle glorie immens van afmeting en capaciteit. Dan heb je het over meer dan meters, soms zelfs kilometers. Ze kunnen het vermogen van wortels om stoffen uit de bodem op te nemen tot 1000 keer vergroten en in ruil krijgen ze van de boom suiker. Als zo’n zwamvlok de kans krijgt door te groeien zal ze bomen met elkaar verbinden zodat die onderling informatie kunnen uitwisselen. Dat wordt nog onderzocht, maar of ze die kans krijgen in de stad? Laat de oude bomen met rust en ook de grond eromheen en je zult beloond worden. In ieder geval met paddenstoelen.
Han van Hulzen -

1374986_483995198366475_291689688_n

Groene Loper rondleidingen

We zijn weer begonnen: de Groene Loper rondleidingen oftewel GreenSoulCitytoers. Speciaal voor bedrijven en organisaties stellen we thema rondleidingen samen. Stadsnatuur, eetbaar Rotterdam of ruig Rotterdam ontdekken…? Nu ook met de heerlijke buiten catering van Allegaartje. Meer info? Mail naar info@groeneloper010.nl of kijk hier voor meer info

Foto Richard van der Klaauw  Metro

Foto Richard van der Klaauw- Metro

Voedselbank in nood

De brand in de opslagschuur van Groentebank Stichting met Zuid in IJsselmonde betekende voor veel gezinnen een ramp: voor groente en fruit zijn zij afhankelijk van deze stichting. Gelukkig stroomde hulp toe en is een tijdelijk onderkomen gevonden! Even uit de brand dus, maar de stichting is nog op zoek naar een permanent nieuw onderkomen. Overbodig om te zeggen: heb je een loods in Rotterdam Zuid en draag je de voedselbank een warm hart toe: ga naar metzuid.nl.- Carianne Buurmeijer-

Colofon

Eindredactie: Afshan Ayar; tekst: Han van Hulzen, Petra De Koning, Gudrun Feldkamp; foto's: Philip Jol.

 
Powered by Mad Mimi ®